LDR 00812naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27237 005 20241128185318.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20160920b2016####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aSOME ASPECTS OF BIOTECHNOLOGY OF PROBIOTIC FERMENTED MILK DRINK BASED ON COMBINED STARTER _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2016 215 ## _a5 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 637.1 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aIrkitova _gAlena N 700 #1 _aFunk _gIrina A 700 #1 _aDorofeev _gRoman V 856 4# _ajstrategizing.kemsu.ru _u