LDR 00842naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27342 005 20241127150757.3 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20151230b2015####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aDEVELOPMENT OF FORMULATION AND TECHNOLOGY OF GLUTEN-FREE COOKIES BASED ON NATURAL VEGETABLE RAW MATERIALS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2015 215 ## _a5 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 664.689 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aRenzyaeva _gTamara V 700 #1 _aTuboltseva _gAnna S 700 #1 _aArtyushina _gSvetlana I 856 4# _ajstrategizing.kemsu.ru _u