LDR 00727naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\27543 005 20241128171444.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20140325b2014####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aUSE OF CHITOSAN TO STABILIZE COLLOIDAL SYSTEM OF BEVERAGES _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2014 215 ## _a5 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 663:612.396.172 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aSergeyeva _gIrina Yu 856 4# _ajstrategizing.kemsu.ru _u