00744naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\92582 20241227063504.5 2074-9414 20241224b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Mass Transfer Patterns during Low-Temperature Concentration of Skim Milk Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 12 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Korotkaya Elena V. Korotkiy Igor A. Vasiliev Kirill I. Efremov Denis A. jstrategizing.kemsu.ru