00563naa#a2200169#i#450# EN\\bibl\98595 20260107112751.3 2073-4018 20250512b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU EKOS: Optimizing Curd Production Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 1 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS jstrategizing.kemsu.ru