<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Dairy industry</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Dairy industry</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Молочная промышленность</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">1019-8946</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">73445</article-id>
   <article-id pub-id-type="doi">10.31515/1019-8946-2023-03-61-64</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>Научная статья</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject>Research Article</subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>Научная статья</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">Milk produce of new cows during lactation while feeding form of selenium</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Молочная продуктивность новотельных коров в период раздоя при скармливании соединений селена</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Клементьев</surname>
       <given-names>Марат Иванович</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Klementyev</surname>
       <given-names>Marat I.</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>кандидат сельскохозяйственных наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>candidate of agricultural sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Некрасов</surname>
       <given-names>Роман Владимирович</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Nekrasov</surname>
       <given-names>Roman Vladimirovich</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>доктор сельскохозяйственных наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>doctor of agricultural sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-2"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Чабаев</surname>
       <given-names>Магомед Газиевич</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Chabaev</surname>
       <given-names>Magomed G.</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>chabaev.m.g-1@mail.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>доктор сельскохозяйственных наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>doctor of agricultural sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-3"/>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Федеральный исследовательский центрживотноводства – ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста</institution>
     <city>Дубровицы</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">All-Russian Research Institute of Animal Husbandry</institution>
     <city>Dubrovitsy</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-2">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Федеральный исследовательский центрживотноводства – ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста</institution>
     <city>Дубровицы</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">All-Russian Research Institute of Animal Husbandry</institution>
     <city>Dubrovitsy</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-3">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Федеральный исследовательский центрживотноводства – ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста</institution>
     <city>Дубровицы</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">All-Russian Research Institute of Animal Husbandry</institution>
     <city>Dubrovitsy</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <pub-date publication-format="print" date-type="pub" iso-8601-date="2024-01-17T00:00:00+03:00">
    <day>17</day>
    <month>01</month>
    <year>2024</year>
   </pub-date>
   <pub-date publication-format="electronic" date-type="pub" iso-8601-date="2024-01-17T00:00:00+03:00">
    <day>17</day>
    <month>01</month>
    <year>2024</year>
   </pub-date>
   <issue>3</issue>
   <fpage>61</fpage>
   <lpage>64</lpage>
   <history>
    <date date-type="received" iso-8601-date="2023-03-27T00:00:00+03:00">
     <day>27</day>
     <month>03</month>
     <year>2023</year>
    </date>
    <date date-type="accepted" iso-8601-date="2023-03-27T00:00:00+03:00">
     <day>27</day>
     <month>03</month>
     <year>2023</year>
    </date>
   </history>
   <self-uri xlink:href="https://jstrategizing.kemsu.ru/en/nauka/article/73445/view">https://jstrategizing.kemsu.ru/en/nauka/article/73445/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>Изучено влияние разных уровней и форм селена на продуктивность и обменные процессы лактирующих коров. При скармливании различных концентраций органического селена – 4,9, 3,7 и 2,5 мг/гол/сут среднесуточные удои молока с массовой доле жира 4 % составили соответственно 22,48, 24,70 и 24,56 кг, что на 1,7, 11,7 и 11,2 % больше по сравнению с контрольной группой, рацион которой включал селенит натрия. Количество селена в молоке увеличивалось на 1,5, 26,1 и 24,6 %, содержание соматических клеток снижалось на 3,3, 13,0 и 11,5 %. Переваримость сухих веществ, органического вещества, протеина, жира, клетчатки, БЭВ увеличилась на 0,24–3,25, 0,41–4,43, 1,23–2,67, 0,06–2,47, 1,09–1,71 и 0,16–2,21 %. Бактерицидная, лизоцимная, фагоцитарная активность оказалась высокой и составила соответственно 43,48–45,71 %, 0,62–0,65 мкг/мл и 42,33–43,66 %, или на 0,62–2,85, 3,3–8,3 и 2,67–3,04 % больше в сравнении с контролем. Содержание ТБК-активных продуктов в сыворотке крови коров опытных групп по сравнению с контролем было на 9,9–42,8 % меньше, суммарное количество водорастворимых антиоксидантов – на 18,9–53,5 % больше при одновременном повышении концентрации селена в сыворотке крови. Индекс осеменения сократился на 0,20, 0,55, 0,45 %, сервис-период – на 4, 19 и 10 дней соответственно. Прибыль от реализации молока, полученного от коров при скармливании 3,7 мг/гол/сут органического селена, была наибольшей и составила 10 980 руб. на голову.</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>The influence of different levels and forms of selenium on the productivity and metabolic processes of lactating cows was studied. When feeding various concentrations of organic selenium – 4,9, 3,7 and 2,5 mg/head/day, the average daily milk yield with a fat mass fraction of 4 % was 22,48, 24,70 and 24,56 kg, respectively, which is 1,7, 11,7 and 11,2 % more than the control group, whose diet included sodium selenite. The amount of selenium in milk increased by 1,5, 26,1 and 24,6 %, the content of somatic cells decreased by 3,3, 13,0 and 11,5 %. The digestibility of dry matter, organic matter, protein, fat, fiber, BEV increased by 0,24–3,25, 0,41–4,43, 1,23–2,67, 0,06–2,47, 1,09–1,71 and 0,16–2,21 %. Bactericidal, lysozyme, phagocytic activity was high and amounted to 43,48–45,71 %, 0,62–0,65 µg/ml and 42,33–43,66 %, respectively, or by 0,62–2,85, 3,3–8,3 and 2,67–3,04 % more than the control. The content of TBA-active products in the blood serum of cows of the experimental groups compared with the control was 9,9–42,8 % less, the total amount of water-soluble antioxidants was 18,9–53,5 % more, while increasing the concentration of selenium in the blood serum. The insemination index decreased by 0,20, 0,55, 0,45 %, the service period – by 4, 19 and 10 days, respectively. The profit from the sale of milk obtained from cows fed with 3,7 mg/head/day of organic selenium was the largest and amounted to 10 980 rubles on the head.</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>селен</kwd>
    <kwd>молочная продуктивность</kwd>
    <kwd>резистентность</kwd>
    <kwd>антиоксидантный статус</kwd>
    <kwd>прибыль</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>selenium</kwd>
    <kwd>milk productivity</kwd>
    <kwd>resistance</kwd>
    <kwd>antioxidant status</kwd>
    <kwd>profit</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p></p>
 </body>
 <back>
  <ref-list>
   <ref id="B1">
    <label>1.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Алиев, А.А. Изучение влияния различных уровней селена на интенсивность роста живой массы и показатели этого элемента в крови телят 1-6-месячного возраста/ А.А.Алиев, З.М.Джамбулатов, Б.М.Гаджиев// Зоотехния. 2012. № 10. С. 11-12.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Aliev, A.A. Izuchenie vliyaniya razlichnyh urovney selena na intensivnost' rosta zhivoy massy i pokazateli etogo elementa v krovi telyat 1-6-mesyachnogo vozrasta/ A.A.Aliev, Z.M.Dzhambulatov, B.M.Gadzhiev// Zootehniya. 2012. № 10. S. 11-12.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B2">
    <label>2.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Голубкина, Н.А. Селен в питании: растения, животные, человек/ Н.А.Голубкина, Т.Т.Папазян. - М., 2006. - 254 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Golubkina, N.A. Selen v pitanii: rasteniya, zhivotnye, chelovek/ N.A.Golubkina, T.T.Papazyan. - M., 2006. - 254 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B3">
    <label>3.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Мысик, А.Т. Апробация хелатных соединений селена в рационах свиноматок в условиях производства/ А.Т.Мысик [и др.]// Зоотехния. 2018. № 3. С. 4-9.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Mysik, A.T. Aprobaciya helatnyh soedineniy selena v racionah svinomatok v usloviyah proizvodstva/ A.T.Mysik [i dr.]// Zootehniya. 2018. № 3. S. 4-9.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B4">
    <label>4.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Прытков, Ю.Н. Оптимизация селенового питания молодняка крупного рогатого скота/ Ю.Н.Прытков, В.А.Кокорев, А.А.Кистина. - Саранск, 2007. - 215 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Prytkov, Yu.N. Optimizaciya selenovogo pitaniya molodnyaka krupnogo rogatogo skota/ Yu.N.Prytkov, V.A.Kokorev, A.A.Kistina. - Saransk, 2007. - 215 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B5">
    <label>5.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Перепелкина, Л.И. Биохимические аспекты содержания селена в aгросфере Приамурья и его влияния на обменные процессы в организме животных и птицы/ Л.И.Перепелкина, Т.А.Краснощекова. - Благовещенск: издательство ДальГАУ, 2012. - 152 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Perepelkina, L.I. Biohimicheskie aspekty soderzhaniya selena v agrosfere Priamur'ya i ego vliyaniya na obmennye processy v organizme zhivotnyh i pticy/ L.I.Perepelkina, T.A.Krasnoschekova. - Blagoveschensk: izdatel'stvo Dal'GAU, 2012. - 152 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B6">
    <label>6.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Надеев, В.П. Хелатные микроэлементы в питании свиней/ В.П.Надеев, Р.В.Некрасов. - Самара, 2016. - 145 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Nadeev, V.P. Helatnye mikroelementy v pitanii sviney/ V.P.Nadeev, R.V.Nekrasov. - Samara, 2016. - 145 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B7">
    <label>7.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Заводник, Л.Б. Антиоксидантные свойства нового препарата органического селена при его использовании в свиноводстве/ Л.Б.Заводник [и др.]// Ветеринария. 2006. № 7. С. 45-47.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zavodnik, L.B. Antioksidantnye svoystva novogo preparata organicheskogo selena pri ego ispol'zovanii v svinovodstve/ L.B.Zavodnik [i dr.]// Veterinariya. 2006. № 7. S. 45-47.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B8">
    <label>8.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Зяббаров, А.Г. Клиническое проявление недостаточности селена и меры профилактики/ А.Г.Зяббаров, А.Д.Большаков// Ветеринария. 2002. № 7. С. 11-12.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zyabbarov, A.G. Klinicheskoe proyavlenie nedostatochnosti selena i mery profilaktiki/ A.G.Zyabbarov, A.D.Bol'shakov// Veterinariya. 2002. № 7. S. 11-12.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B9">
    <label>9.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Мысик, А.Т. Апробация хелатных соединений селена в рационах свиноматок в условиях производства/ А.Т.Мысик [и др.]// Зоотехния. 2018. № 3. С. 4-9.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Mysik, A.T. Aprobaciya helatnyh soedineniy selena v racionah svinomatok v usloviyah proizvodstva/ A.T.Mysik [i dr.]// Zootehniya. 2018. № 3. S. 4-9.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
  </ref-list>
 </back>
</article>
