@article{Крикунова2017некоторые,
author={Крикунова, Л.Н. and Песчанская, В.А. and Дубинина, Е..},
title={НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. Часть 3. Характеристика дистиллята},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2017},
pages={36-42},
volume={46},
issue={3},
}