@article{Оберенко2025исследование,
author={Оберенко, А.В. and Качин, С.В. and Сагалаков, С.А. and Яковлев, А.Д. and Козель, Н.А.},
title={Исследование состава ароматизаторов для алкогольных напитков домашней выработки},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={89-106},
volume={55},
issue={1},
}