LDR 01380naa#a2200253#i#450#
001     RU\\bibl\105004
005     20251220090642.6
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20251010b2025####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aПрименение штаммов лактобактерий с заданными технологическими свойствами в биотехнологии кислосливочного масла
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2025
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aХозиев
       _gАлан Макарович
700 #1 _aЕвдокимов
       _gИван Алексеевич
700 #1 _aЦугкиев
       _gБорис Георгиевич
700 #1 _aГогаев
       _gОлег Казбекович
700 #1 _aКабисов
       _gРуслан Гельбертович
700 #1 _aГагиева
       _gЛариса Черменовна
700 #1 _aГревцова
       _gСветлана Алексеевна
856 4# _ajstrategizing.kemsu.ru
       _u