LDR 00827naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\116786
005     20260315105440.7
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20260311b2026####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aEdible collagen coatings from chicken skin for longer shelf life of meat and dairy food systems
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2026
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zENG
700 #1 _aKrasulya
       _gOlga N.
700 #1 _aGiro
       _gTatyana M.
700 #1 _aTinambunan
       _gDennis G.
856 4# _ajstrategizing.kemsu.ru
       _u