00929naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200020400103210010500307215001000412608004500422675012700467700005800594700005600652856002700708RU\\bibl\12286320260514075553.4##a2073-4018##a20260508b2026####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИзучение процесса созревания нового вида сыра с высокой температурой второго нагреванияeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2026##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aГавриловаgНаталья Борисовна#1aКопаневаgНадежда Борисовна4#ajstrategizing.kemsu.ru