Prosekov Alexander

Prosekov Alexander

Academic degree
doctor of technical sciences ,
doctor of sciences in biology
Science rang
academician, Russian Academy of Sciences
Workplaces
  • Kemerovo State University
Participation
  • Journal «Foods and Raw Materials», , , , , , , , , , , , , , , .
  • Journal «Food Processing: Techniques and Technology», , , , , , , , , , , , , , , .
  • Journal «Science Evolution», , , , , , , , , , , , , .
  • Journal «Strategizing: Theory and Practice», , , , , , , , , , , , , , , .
  • Journal «Dairy industry», , , , , , , , , , , , , , , .
  • Journal «Cheese- and buttermaking», , , , , , , , , , , , , , , .

Publications